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バーベキュー懇親会

  • 執筆者の写真: 清風会 公認会計士
    清風会 公認会計士
  • 2019年6月11日
  • 読了時間: 1分

更新日:2019年6月13日

【インストラクター】齋竹亙氏(バーベキューインストラクター J.S.A.ワインエキスパート J.S.A. SAKE DIPLOMA)


一昨年、昨年に引き続き、バーベキューの企画を今年も開催しました。



お肉は大きな塊肉を時間をかけて火を通し、野菜は会計士が経営している「神楽坂野菜計画」から仕入れた無農薬・産地直送の新鮮野菜を焼き上げました。


ワイン、貝やトウモロコシなどの食材、手作りのスペアリブやデザートなどをお持ち寄りいただき、最後まで大いに盛り上がりました。


梅雨入りでの降雨も心配されましたが、ちょうどよい涼しさで、食が進む気候に恵まれました。お子さん同士の交流もあり、準備の段階から齋竹氏の指導も行われ、みんなで楽しい時間を過ごすことができました。


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