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第8回月例会報告「バーベキュー懇親会」



【インストラクター】齋竹 亙(代表世話人)

昨年好評だったバーベキューの企画を今年も開催。J.S.A.ワインエキスパート、J.S.A. SAKE DIPLOMAの資格を有している、齋竹代表世話人が今回もインストラクターを努めました。

お肉は大きな塊肉を入手し時間をかけて火を通し、野菜は会計士が経営している「神楽坂野菜計画」から仕入れた無農薬・産地直送の新鮮野菜を焼き上げました。

参加者から「どんな種類のワイングラスがありますか?」という確認があったせいか、ワインを差し入れてくださる方が多く、フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、南アフリカと、5カ国のワインテイスティングを楽しむこともできました。

他にも食材、デザート、ジュースなどもお持ち寄りいただき、最後まで大いに盛り上がりました。お子様連れでのご参加も多かったのですが、自然とお子様同士での交流も始まり、微笑ましいひとときとなりました。

#BBQ

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